Pastel de Hojaldre con sirope de fresa y queso curado
Para este fin de semana os traemos una receta, dulce y salada, un pastel muy especial de la mano de nuestra amiga Rosky desde su blog Cocina y algo más, rápido sencillo y espectacular.
INGREDIENTES
- 1 Queso de Oveja Curado Vega Sotuélamos cantidad a gusto
- Sirope de fresa
- 1 Placa de hojaldre,
- 1 Huevo batido,
ELABORACIÓN
- Pre-calentamos el horno a 250 grados.
- Estiramos el hojaldre y rociamos con sirope de fresa a gusto, encima colocamos el Queso de Oveja Curado Vega Sotuelamos troceado.
- Regamos con un poco de sirope de fresas de nuevo.
- Envolvemos el hojaldre haciendo un paquete.Aprovechando todo el hojaldre.
- No tiene que quedar perfecto.
- Pintamos con el huevo batido y horneamos a 250 grados hasta que veamos que el hojaldre ya está dorado.
- Servimos caliente.
