Y los niños ¿Qué Queso Comen?
Hoy el tema que nos planteamos es qué quesos son adecuados para los niños, ¿suaves? ¿sabrosos?, en este post os traemos algunos consejos y maneras de preparar el queso para que los más pequeños de la casa puedan disfrutar de este alimento que tantos beneficios les proporciona.
Los niños en edad de crecimiento necesitan un aporte suficiente de calcio. Este nutriente esencial se encuentra en grandes cantidades en los quesos preferidos por los niños, como puede ser el queso tierno o el queso fresco, existiendo siempre excepciones, pero por regla general suelen ser quesos suaves, con un sabor poco intenso. Con un consumo de tan sólo 100g de uno de éstos ya quedan cubiertas las necesidades básicas diarias de calcio de un niño en edad escolar.
Un estudio de una universidad de Dijon (Francia) han descubierto que lo que nos gusta comer de mayores ya se decide en los primeros años de vida, por ello es importante que los niños se inicien con quesos suaves y que estos estén presentes en su dieta diaria.
A continuación os presentamos unas recetas sencillas preparadas con quesos suaves para que puedan disfrutar tanto los pequeños de la casa como toda la familia.
Rebanada de Pan con Queso Tierno y Mermelada
A los niños les suele encantar el queso, sólo, con mermelada dulce, en flan (para niños inapetentes el flan puede ser una opción para que coman sin protestar).