Menú de páginas
TwitterRssFacebook
Menú de categorías

Publicado en Feb 19, 2013

Chupachups de rulo de queso de cabra montesinos con kikos.

Chupachups de rulo de queso de cabra montesinos con kikos.

 

Otra receta de nuestro amigo Ade Bueno del Gastrobar Sexto Sentido , en este caso una fusión entre caviar rojo y uno de nuestros quesos más conocido, nuestro Gran Reserva, ¡esperamos que os guste!

Content goes here

INGREDIENTES:

  • Caña de queso cabra u oveja Montesinos
  • Maiz Tostado (kikos) o frutos secos al gusto
  • Confitura o mermelada de cebolla

El primer paso consiste en quitarle la corteza de la caña de cabra u oveja, y trabajamos la masa con un tenedor para ablandar la textura.

Después insertamos en una brocheta, formamos bolitas y las pinchamos con un  palillo o gressini de pan, y a continuación lo vamos mojando en la confitura de cebolla.

Por último lo metemos en el molido de kikos o fruto seco elegido, y ya lo tenemos listo para comer!!

image005

Responder al artículos

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *